Augu lapas ir zaļas krāsas, jo tās satur hlorofilu - pigmentu, kas atrodas augu šūnās. Hlorofils absorbē saules gaismu un savu enerģiju izmanto barības vielu sintezēšanai.
Lapu krāsa rudenī
Rudenī augu lapas zaudē savu dinamisko zaļo krāsu. Piemēram, papeļu lapas kļūst zeltainas, savukārt kļavu koks mirgo sarkanā krāsā. Lapas sākas dažas ķīmiskas pārvērtības, tas ir, kaut kas notiek ar hlorofilu.
Ar rudens iestāšanos augi gatavojas ziemai. Barības vielas lēnām pārvietojas no lapām uz zariem, stumbru, saknēm un tiek turētas smagas saaukstēšanās laikā. Sākoties pavasarim, augi izmanto uzkrāto enerģiju, lai audzētu jaunas zaļas lapas.
Ūdens, barības vielas un lapas
Kad uzkrāto barības vielu enerģija ir izsmelta, hlorofila sintēze apstājas. Hlorofils, kas paliek lapās, daļēji sadalās, bet veidojas atšķirīgas krāsas pigmenti. Dažu augu lapās parādās dzelteni un oranži pigmenti. Šie pigmenti galvenokārt sastāv no karotīniem - vielām, kas krāso burkānus oranžā krāsā. Piemēram, bērza un lazdas lapas, hlorofila sabrukšanas laikā kļūstot spilgti dzeltenas, dažu citu koku lapas iegūst dažādas sarkanās nokrāsas.
Dažu lapu sarkanās, tumšās ķiršu un purpursarkanās nokrāsas ir saistītas ar antocianīna pigmenta veidošanos. Šis pigments krāso redīsus, sarkanos kāpostus, rozi un ģerāniju. Rudens aukstuma ietekmē lapās sākas ķīmiskās reakcijas, pārveidojot hlorofilu sarkan-dzeltenos savienojumos. Atšķirībā no karotīniem un citiem dzelteniem pigmentiem antocianīna parasti nav zaļās lapās. Tajos tas veidojas tikai aukstuma ietekmē. Rudens lapu krāsa, tāpat kā cilvēku matu krāsa, ģenētiski tiek noteikta katrai augu sugai. Bet tas, vai šī krāsa būs blāva vai spilgta, ir atkarīgs no laika apstākļiem.
Kad ir spilgtākās lapu krāsas?
Spilgtākās, sulīgākās lapu krāsas ir rudenī, kad ilgstoši stāvēja auksts, sauss un saulains laiks (temperatūrā no 0 līdz 7 grādiem pēc Celsija tiek pastiprināta antocianīna veidošanās). Skaistas rudens lapu krāsas ir atrodamas tādās vietās kā Vērmonta. Bet, piemēram, Lielbritānijā, kur klimats ir lietains un gandrīz visu laiku ir duļķains laiks, rudens lapas visbiežāk ir blāvi dzeltenas vai brūnas.
Tuvojas rudens, tuvojas ziema. Kopā ar lapām augi zaudē krāsainās krāsas. Lapas tiek piestiprinātas pie zariem ar īpašiem spraudeņiem. Sākoties ziemas aukstumam, savienojums starp šūnām, kas veido spraudeņus, pārtrūkst. Pēc tam lapas paliek pie zariem piesaistītas tikai ar plāniem traukiem, caur kuriem lapās nonāk ūdens un barības vielas. Neliels vēja trieciens vai lietus piliens var izjaukt šo īslaicīgo saiti, un lapas nokrīt zemē, pievienojot vēl vienu krāsu pieskārienu kritušo lapu daudzkrāsainajam biezajam paklājam.
Augi uzglabā pārtiku ziemai, piemēram, burunduki un vāveres, bet viņi to neuzkrāj zemē, bet zaros, stumbros un saknēs.
Lapas, kurās ūdens pārstāj tecēt, izžūst, nokrīt no kokiem un ilgstoši vējš tās paņem, riņķojot gaisā, līdz tās apmetas uz meža takām, izklājot tās ar kraukšķīgu taciņu. Lapu dzeltenā vai sarkanā krāsa var saglabāties vairākas nedēļas pēc tam, kad tās ir nokritušas. Bet laika gaitā attiecīgie pigmenti tiek iznīcināti. Vienīgais, kas paliek, ir tanīns (jā, tas ir tas, kurš krāso tēju).
