Visā savas pastāvēšanas vēsturē cilvēce ir nākusi klajā ar daudzām interesantām tradīcijām un paražām. Un vienmēr deficīta trauks ar svinīgu dzērienu bija sadauzīts uz sāniem, tas izskatījās iespaidīgi.
Kāpēc, atlaižot kuģi, tiek uzvarēts šampanietis?
Šo procedūru var raksturot kā “jautri”, “iespaidīgi”, “simboliski”. Un tas ir saprotams: jauna kuģa celtniecība ir grandiozs notikums! Daudziem tas ir galvenais dzīves sasniegums, liela veiksme vai nākamais likteņa posms.
Kurš izgudroja tradīciju?
Viņa vienmēr bija starp dažādām tautām. Senie grieķi kuģa priekšgalu rotāja ar ziediem un olīvu zariem, dzēra daudz vīna un izklaidējās. Acīmredzot bija žēl sabojāt spirtu, tāpēc traukus mazgāja ar vienkāršu ūdeni. Bābelē tika upurēts buļlis, un turki iebāza jēru.
Jaunā kuģa palaišanai bija reliģiska konotācija: īpašnieki vēlējās saņemt augstāko spēku svētību. Viduslaiku Eiropā viņi vienkārši nopietni lūdza Dievu, uz klāja ielejot svētu ūdeni.
Lielāko ieguldījumu šīs tradīcijas popularizēšanā sniedza briti. Un tas ir saprotams - vairākus gadsimtus šī valsts bija jūras saimniece. Bet, precīzāk sakot, ceremonijas aprakstā - kuģa nolaišanās bija vienkārša booze. Un viņi dzēra alkoholu no dārgām kausiem, kurus pēc tam izmeta pāri bortam.
Laimīgie dažreiz spēja viņus noķert, gūstot peļņu no veiksmes. Viss sanāca tā, ka trauku vienkārši pārstāja pietikt: kuģu un to, kas gribēja izklaidēties, skaits palielinājās. Tika nolemts aizstāt buzu ar tradīciju uzlauztu vīna pudeli uz peldoša kuģa.
Kas notika pirms šampanieša?
Apmēram pirms 150 gadiem paraža iesakņojās Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņi pārspēj visu - viskiju, brendiju, konjaku, džinu. Kurš vispirms šampanieti salauza, tas ir vēsturisks jautājums. Trīsdesmitajos bija īss pārtraukums. Aizliegums Amerikas Savienotajās Valstīs piespieda kristīt ūdeni. Dažreiz tika izmantots ābolu sidrs - tas izskatās nedaudz kā kņudinošs svētku dzēriens. Kamēr alkohola ražošana bija mafijas rokās, Eiropa aktīvi sita īstu šampanieti.
Kad tika salauzts pirmais šampanietis?
Oficiālais debijas salauztā šampanieša pudeles datums ir 1890. gads. Tā bija amerikāņu karakuģu raktuvju palaišana. Tajā pašā gadā tika galīgi pamesta koksne par labu tēraudam: tagad visi kuģi bija dzelzs. Un ne katra pudele ir spējīga saplīst uz koka tāfeles.
Jautri fakti par tradīciju
Ir viens mazs noslēpums - ir ierasts ļaut pudelēm ar trūkumiem laist biznesā. Šī elitārā dzēriena ražošanai tiek izmantots stiprs stikls. Svinīgā un atbildīgā brīdī tas var palikt neskarts. Bet par “slaucīšanas” izlasi nav žēl - tas neizdosies. Ja pretendenta nav, viņi vienkārši iesniedz parasto konteineru. Ar kaklu saistīts priekšgalis palielina iznīcināšanas iespējas. Stiklu var vienkārši ietīt ar papīru, uzliekot akmeni vai stikla griezēju.
Dažās groteskās amerikāņu komēdijās ir aina, kurā šampanieša pudele nesadalās, bet vienkārši caurduras caur pilnīgi jauna kuģa sānu. Patiesībā ir pietiekami daudz kuriozu - pudeles ir nesaistītas un nonāk ūdenī, nesasniedz kuģa virsmu, cīnās bez sekām.
Bija reāli gadījumi, kad stikls bija par stipru, pudele vienkārši atlēca kā futbola bumba no sienas. 1961. gadā līdzīgs fakts bija ar zemūdeni K-19. Pirmajā militārajā kampaņā, kas atradās uz zemūdenes, notika briesmīgs ugunsgrēks un negadījums kodolreaktorā.
Ir nesenāks piemērs - 2005. gadā pudele nesalauzās, atlaižot kruīza kuģi “Costa Concordia”. Pēc septiņiem gadiem skaists vīrietis aizskrēja garām Itālijas salai Giglio. Viņu vajadzēja atdalīt.
Kuģu būvē un jūrniecībā ir daudz tradīciju. Mēs varam pieminēt pirmā kuģa klāšanas ceremoniju jauna kuģa celtniecības sākumā.
Salauzta pudele ar dārgu dzērienu ir simbols tam, ka kuģis ir gatavs lieliem braucieniem. Upurēt upurus un veikt rituālus vienmēr ir bijusi cilvēka daba. Mūsu gadījumā alkohola cena un kuģa izmaksas ir nesalīdzināmas. Visos laikos un gadsimtos cilvēki kaut kā ir svinējuši iespēju doties pa jūru, doties uz tālām zemēm, pārvadāt preces. Daudzas reliģijas šo notikumu uzskata par amatniecības kristību.
Šampanieša sišanas tradīcija ir ne tik daudz kuģa palaišana ūdenī, cik pirmā kuģa vai zemūdenes reisa svinēšana!
